Appeltaart met bitterkoekjes

De appeltaart met bitterkoekjes smaakt net anders dan een Hollandse appeltaart of appelkruimeltaart zoals iedereen deze gewend is. De smaak van bitterkoekjes is kenmerkend en vindt bijna iedereen lekker. Appeltaart is vrij eenzijdig, de smaak van bitterkoekjes maakt hier een einde aan. De bitterkoekjes worden geweekt in de Amaretto, op deze manier zal er een … Lees meer

Bretoense appeltaart

Er gaat niets boven de geur van vers gebakken appeltaart. De aantrekkingskracht van appeltaart zit hem in de combinatie van fris fruit en de koekachtige smaak van het deeg. In de Bretoense appeltaart staat de kwaliteit van het deeg en de frisse vulling van het fruit centraal om tot een heerlijke appeltaart te komen. In … Lees meer

Een kruidige appeltaart volgens Gordon Ramsay

Gordon Ramsay is een beroemde Britse topkok, die vaak op TV te zien is en een diversiteit aan restaurants in zijn bezit heeft. Deze kruidige appeltaart volgens Gordon Ramsay is op Franse wijze gemaakt en komt uit het kookboek ‘Gezond met Ramsay’. Het kookboek gaat vooral over ‘je bent wat je eet’ en de verdere … Lees meer